logo LTBFConvento di Montoro Inferiore


L'obesità rappresenta per l'Italia un'emergenza nazionale con ben 5 milioni di persone che soffrono di questa patologia e 20 milioni con problemi di sovrappeso, presenti soprattutto sul territorio campano. Per cercare di arginare i costi della Regione, legati alla migrazione sanitaria, è risultata strategica la realizzazione di un Centro Salute e Ricerca per la cura delle sindromi dismetaboliche e le problematiche correlate.

Questo polo di eccellenza prevede l'erogazione di svariati servizi che spaziano da quelli medici (fase diagnostica e terapeutica) a quelle socio-sanitarie. Quest'ultime comprendono attività sportive e di benessere ma anche di ristorazione per ristabilire una corretta cultura del mangiar sano e una riscoperta del territorio, grazie a un collaborazione con gli Istituti Alberghieri della provincia di Avellino, Caserta e Salerno, che proporranno la degustazione di ricette proposte dagli chef di nuova leva.